Článek hejtmana Martina Kukly

Elektronické Tržiště Kraje Vysočina propojuje místní zemědělce a potravináře s institucemi, které zajišťují veřejné stravování. Školní jídelny, domovy pro seniory a další provozy mohou snadno najít dodavatele regionálních potravin na jednom místě. Tímto způsobem se nejen zjednoduší proces nákupu, ale také se podpoří místní ekonomika. V kraji je více než 493 jednotek školního stravování, které ročně vydávají téměř 13 milionů jídel, což představuje značnou příležitost pro místní producenty. Spolupráce mezi odběrateli a dodavateli může přinést mnohé výhody, jako je kratší dodací doba a nižší náklady na dopravu.